INGREDIENTES
Para a salada:
Folhas de meio pé de alface roxa
Folhas de meio maço de rúcula
1 xícara de uvas rubi, sem caroço, cortadas ao meio
12 tomates cereja
4 colheres (sopa) de passas claras
Para o molho:
6 colheres (sopa) de creme de leite
6 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (chá) de sal
MODO DE PREPARO
Em uma saladeira, disponha as folhas de alface e de rúcula e, por cima, a
uva, o tomate cereja e as passas. À parte, prepare o molho: em um recipiente
pequeno ou molheira coloque o creme de leite, a água, o vinagre e o sal, e
misture. Sirva a salada com o molho à parte.
Rendimento: 6 porções

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