Ingredientes:
– Espinafre
– Cebola ralada
– Alho
– 2 colheres (sopa) manteiga
– 400 ml de leite
– 1 colher (sopa) de Maisena
– 1 caixa de creme de leite
– 100g de queijo ralado

Preparo:
Cozinhar o espinafre na água e
cortar bem pequeno depois de
cozido. Dourar na manteiga, alho e
cebola ralada.
Diluir a Maisena no leite e
adicionar, aos poucos, ao espinafre
e ir dando o ponto.
Acrescente o queijo ralado e 1
caixa de creme de leite e finalize.

por: (Rânia, Duque de Caxias / RJ

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