Ingredientes
1 litro de leite desnatado
1 copo de iogurte natural desnatado (200g)
1 caixa de gelatina diet sabor morango (14g)
½ xícara (chá) de água filtrada (100ml)
2 xícaras (chá) de morangos picados e cozidos por 5 minutos (440g)
½ lata de leite condensado diet (180g) (receita da página 12)
350 g de ricota peneirada

Modo de Preparo
ferva o leite e deixe amornar. misture o iogurte natural desnatado e mexa muito
bem. deixe descansar por 6 horas. dissolva a gelatina diet de morango em ½
xícara (chá) de água filtrada. Bata no liquidificador a mistura de leite desnatado
e iogurte, a gelatina diet de morango, os morangos, o leite condensado diet e a
ricota peneirada. leve para gelar.

Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Peso da Porção: 155g
Valor Calórico por Porção: 113,1 kcal
% Redução Calórica: 42,05%

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