Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 2 xícaras de açúcar
– 200g de côco ralado fresco
Preparo:
Untar um refratário. Derreter a manteiga
no microondas. Colocar numa tigela os 3
ovos, misturar um pouco. Colocar a
manteiga derretida e o açúcar. Misture
bem. Coloque o côco ralado e coloque no
refratário.
Asse por 30 a 40 minutos.

por: (Rita Lobo por Kátia, Niterói / RJ