Ingredientes:
– 1 copo (requeijão) de
arroz (que deve ter ficado
de molho em um copo de
leite durante 24 horas)
– 1 xícara de açúcar
– ½ copo de manteiga
– 50g de queijo ralado
– 100 g de côco ralado
– 1 colher (sopa) de pó
Royal

Preparo:
Bater tudo no liquidificador.
Untar a forma e polvilhar
com farinha de trigo ou
açúcar. Se polvilhar com
açúcar fica uma casquinha
crocante.
Levar ao forno préaquecido a 180 graus.

por: Janaína, Lavras / MG

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